D-酒石酸是什么?有哪些别名和化学信息?

发布日期:2026-01-15 09:05:10   来源 : 上海宝杨宝欣生物科技有限公司    作者 :王SAN    浏览量 :10
王SAN 上海宝杨宝欣生物科技有限公司 发布日期:2026-01-15 09:05:10  
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D-酒石酸(D(-)-Tartaric acid)是一种重要的化工中间体,化学式为C₄H₆O₆,CAS号为147-71-7。别名包括D-2,3-二羟基琥珀酸、右旋葡萄酸、D(-)-苏-2,3-二羟基丁二酸等。其分子结构具有手性特征,属于右旋异构体。

外观:白色晶体或结晶粉末
● 熔点:166-174°C
● 密度:约1.8 g/cm³
● 溶解性:易溶于水(20°C时溶解度为1394 g/L),不溶于有机溶剂
● 旋光性:比旋光度-12.1° (c=20, H2O),具有光学活性
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